Архів категорії: Кулінарія

Duobo: капсульная кофемашина от LG Labs

Краудфандинговые платформы вроде Kickstarter и Indiegogo помогли реализовать множество «гаражных» проектов, однако в последнее время всё больше крупных компаний используют их для «прощупывания» рынка перед выпуском новой нестандартной продукции. К примеру, недавно LG презентовала на Kickstarter свою первую капсульную кофемашину Duobo – весьма забавный и оригинальный аппарат. Продовжувати читання Duobo: капсульная кофемашина от LG Labs

Во Вьетнаме обнаружили древнейший набор специй карри

В археологическом участке Ок Ео на юге Вьетнама учёные обнаружили самый древний в Юго-Восточной Азии набор специй карри, а точнее – следы огромного спектра пряностей на 2000-летней песчаниковой плите и инструментах для измельчения специй. Продовжувати читання Во Вьетнаме обнаружили древнейший набор специй карри

Гастрономічний туризм: смакові пригоди світу

Гастрономічний туризм стає все більш популярним серед подорожуючих, оскільки він дарує неповторний досвід відкриття нових смаків, традицій та культур. Це занурення в світ кулінарних витоків, де ви можете насолоджуватися неповторними стравами, винами та стародавніми рецептами. Продовжувати читання Гастрономічний туризм: смакові пригоди світу

Как собрать многоярусный торт

Многоярусный торт – это не просто кулинарный изыск, но настоящий предмет архитектурно-кондитерского искусства, для сборки которого необходимо располагать знаниями о физике и геометрии кондитерских изделий. Кроме того, в распоряжении кондитера должна быть подходящая конструкция для многоярусного торта Продовжувати читання Как собрать многоярусный торт

ИИ робот-шеф научился воспроизводить рецепты по видео

Не все люди разделяют интерес к времяпрепровождению на кухне или стремятся развивать свои навыки готовки. Подобные тенденции в обществе стимулируют разработку разнообразных технологий, в том числе и ИИ, которые могли бы так или иначе повлиять на то, как будет выглядеть кухня будущего – домашняя или коммерческая. Среди многочисленных примеров – разнообразные умные кухонные гаджеты и даже 3D-принтеры для чизкейков. Последнее прибавление на футуристической научной кухне – робот-шеф, который может следовать видео с рецептами салатов и постепенно обучаться, создавая собственные комбинации ингредиентов. Продовжувати читання ИИ робот-шеф научился воспроизводить рецепты по видео

Доставка пиццы: как рассчитать время, чтобы привезли вовремя?

Доставка пиццы стала неотъемлемой частью современного образа жизни. Быстро, удобно и вкусно – именно так многие характеризуют этот сервис. Продовжувати читання Доставка пиццы: как рассчитать время, чтобы привезли вовремя?

ChefDoodler: сахарная 3D-ручка от WobbleWorks

10 лет назад WobbleWorks перенесла скетчинг в кардинально новое измерение, запустив на Kickstarter сбор средств для производства ручки для мобильной 3D-печати 3Doodler. Теперь компания надеется повторить свой успех в мире кондитерских изысков при помощи сахарной 3D-ручки ChefDoodler. Продовжувати читання ChefDoodler: сахарная 3D-ручка от WobbleWorks

Byakuya: самое дорогое мороженое в мире

Японский бренд Cellato представил миру уникальное мороженое Byakuya, признанное самым дорогим в мире по версии Книги рекордов Гиннесса. Стоимость порции лакомства составляет 873 400 иен (около $6330). Продовжувати читання Byakuya: самое дорогое мороженое в мире

Heinz Remix: автомат для персонализации соусов

Компания Kraft Heinz представила Heinz Remix – первый в мире цифровой разливной автомат, позволяющий пользователям создавать кастомизированные версии традиционных базовых соусов бренда. Продовжувати читання Heinz Remix: автомат для персонализации соусов

Wendy’s запускает чат-бота для сервиса drive-thru

Тема замены людей в некоторых профессиональных сферах искусственным интеллектом получила неожиданное развитие. В рамках совместного проекта Google и Wendy’s с июня 2023 года чат-бот станет принимать заказы в сервисе drive-thru одного из ресторанов бренда в Колумбусе, штат Огайо. Продовжувати читання Wendy’s запускает чат-бота для сервиса drive-thru