Комбуча — весьма специфический напиток, который не каждому приходится по вкусу. Так называемому чайному квасу приписывают разнообразные целебные свойства, и в последние годы эксперты активно изучают, какие из них действительно могут быть реальными. Например, в рамках недавнего исследования учёные доказали, что этот напиток всё же может быть полезным. В частности, содержащиеся в нём микроорганизмы трансформируют метаболизм жиров, тем самым оказывая на организм действие, аналогичное эффекту лечебного голодания без голодания как такового. Читать далее Комбуча сжигает жиры подобно лечебному голоданию
Архив рубрики: Кулинария
Как есть суши: базовые правила этикета
Несмотря на свою глобальную популярность, суши являются одним из самых характерных элементов японской культуры и социума, известного своими строгими правилами, регламентами и приверженностью к чёткому соблюдению этикета, в особенности в вопросах, касающихся процесса потребления пищи. В нашей статье мы расскажем вам, как правильно есть это блюдо Читать далее Как есть суши: базовые правила этикета
Піца: яка користь та шкода?
Піца — це одна з найпопулярніших страв у всьому світі за кількома причинами. Читать далее Піца: яка користь та шкода?
Чому замовляти доставку обідів в Києві від «Живи Смачно» — це вигідно?
В сучасному ритмі життя часто бракує часу на приготування їжі вдома. Натомість регулярне відвідування закладів громадського харчування може бути досить витратним. Читать далее Чому замовляти доставку обідів в Києві від «Живи Смачно» — це вигідно?
Секреты идеального барбекю под открытым небом
Еда, приготовленная на углях, всегда сложно поддается сравнению с обычной домашней пищей. Секрет приготовления действительно вкусного мяса или овощей базируется вовсе не на маринаде или степени жара. Читать далее Секреты идеального барбекю под открытым небом
Важнейшие параметры при изготовлении идеального сыра
Сыроварение — это чрезвычайно деликатный процесс, требующий чуткого мониторинга широкого ряда факторов, включая качество ингредиентов, температуру и пр. Многие начинающие сыровары склонны недооценивать важность влияния влажности на результат, но в действительности именно этот параметр во многом определяет успех процесса и качество сыра. Читать далее Важнейшие параметры при изготовлении идеального сыра
Вкусные суши в Житомире с доставкой
Суши — это не просто блюдо, это настоящее искусство, заботливо созданное руками мастеров из качественных компонентов. Читать далее Вкусные суши в Житомире с доставкой
Дегустация домашней тушенки из автоклава
Дегустация домашней тушенки: рецепты из свинины и впечатления от дегустации
Любители мясных блюд никогда не упускают возможность приготовить свиную тушенку, используя для этого бытовые автоклавы. Как показывает опыт, свинина в автоклаве обычно получается очень вкусной и нежной, чего невозможно добиться тушением в обычной посуде. Любой рецепт приготовления мяса в автоклаве подразумевает готовку при высокой температуре (выше +100°С), что обеспечено увеличением давления в герметичном варочном бидоне. Читать далее Дегустация домашней тушенки из автоклава
Выгодные акции на суши в Ирпене: Суши Мастер делает предложение, от которого невозможно отказаться!
Традиционные для Японии суши и прочие блюда – это очень вкусно, однако цены весьма высокие. Читать далее Выгодные акции на суши в Ирпене: Суши Мастер делает предложение, от которого невозможно отказаться!
В Антарктиде нашли кекс времён экспедиции Терра Нова
Реставраторы первых сооружений, возведённых в Антарктике, обнаружили среди сотен артефактов прекрасно сохранившийся фруктовый кекс. Нет, это вовсе не первое официальное доказательство того, что Санта живёт на Южном полюсе. По словам учёных, старинная выпечка – это одна из памяток злополучной экспедиции Роберта Скотта 1910-1913 гг. Терра Нова. Читать далее В Антарктиде нашли кекс времён экспедиции Терра Нова