Многоярусный торт – это не просто кулинарный изыск, но настоящий предмет архитектурно-кондитерского искусства, для сборки которого необходимо располагать знаниями о физике и геометрии кондитерских изделий. Кроме того, в распоряжении кондитера должна быть подходящая конструкция для многоярусного торта Читать далее Как собрать многоярусный торт
Архив метки: торт
Great Blanton Bake-Off: художественно-кулинарный поединок
Многие умельцы способны превратить торт из кондитерского изделия в настоящий предмет искусства. Художественно-кулинарный поединок Great Blanton Bake-Off от Художественного музея Джека С. Блэнтона вывел этот концепт на новый уровень: его участники должны воспроизвести один из 21000+ экспонатов музея в форме торта. Читать далее Great Blanton Bake-Off: художественно-кулинарный поединок
20 июля: Международный день торта
20 июля весь мир отмечает Международный день торта. Вопреки, казалось бы, говорящему названию, этот день посвящён вовсе не десерту. В контексте праздника торт выступает в качестве символа дружбы, взаимоуважения и мира между людьми и странами. Читать далее 20 июля: Международный день торта