В Новой Зеландии владелец ресторана Abbey Road Burgers Фабиан Прио запретил семьям с детьми младше 12-ти лет посещать его заведение. Всего за два месяца с момента нововведения изменения в атмосфере ресторана стали очевидными.
Поводом для такого необычного решения стало то, что со дня открытия ресторана в ноябре 2017 года ущерб, причинённый детьми, достигает суммы в тысячи долларов, включая поломанные стулья, поцарапанные столы, разбитые декорации и испорченные меню. Прио посчитал, что непослушные дети не должны быть его проблемой, особенно учитывая тот факт, что родители зачастую не делают никаких замечаний, когда их отпрыск в обуви взбирается на кресло или ковыряем ножом стол. Не реже случались ситуации, когда в ответ на замечания владельца или работников заведения родители начинали достаточно агрессивно защищать своё чадо, что также мешало работе ресторана и другим его посетителям.
Теперь по правилам ресторана Abbey Road Burgers вход запрещён для детей младше 12-ти лет, а с 12 до 18 лет обязательным является сопровождение взрослого. То, каким заведение было до нововведения, и каким стало – просто небо и земля, об этом свидетельствуют и наблюдения самого хозяина, и гостей заведения.
Фабиан Прио, родом из Ниццы, Франция, последние 8 лет живёт и работает в Нельсоне, на Южном острове Новой Зеландии. Мужчина работает в индустрии уже не первый год, прежде ему довелось поработать в ресторанах Норвегии и Великобритании, но только в Новой Зеландии он столкнулся с поведением маленьких клиентов ресторана, которое приносит значительный ущерб его бизнесу. Ресторан Abbey Road Burgers – не первое заведение в стране, где владельцы отказываются обслуживать детей: хозяева ресторана французской кухни the little bistro в деревне Акароа с мая 2018 года запретили доступ в заведение для детей младше 10 лет. Свой выбор они аргументировали тем, что им регулярно поступали жалобы от посетителей, но последней каплей в чаше их терпения стал неприятный инцидент – ребёнок врезался в официантку с полным подносом посуды, вследствие чего девушка сильно порезала руку. В Пукекохе хозяин парикмахерской также отказался обслуживать детей из-за их неуместного поведения за исключением случаев, когда родитель или опекун также является клиентом, а в Окланде в ответ на ущерб, причиняемый мебели и оборудованию, просто повысили цены на обслуживание детей. Подобные тенденции наблюдаются не только в Новой Зеландии, ранее появлялись сообщения о запрете посещения заведений детьми разных возрастов в Австралии, США, Германии и других странах.
Реакция на подобные нововведения, как того и можно было ожидать, достаточно неоднозначная. Главный менеджер Ассоциации рестораторов Новой Зеландии утверждает, что такие действия владельцев заведений абсолютно правомерны, но многие люди не согласны с этим ограничением. Владельцы заведений практически ежедневно сталкиваются с критикой людей, которые считают подобные запреты несправедливыми по отношению к семьям с детьми, но все негативные комментарии с лёгкостью компенсируются довольными отзывами большинства клиентов.
Источник: www.dailymail.co.uk