Хоть в Украине и невелика японская диаспора, блюда Страны восходящего солнца пользуются у нас высоким спросом. Хотя часто наши суши отличаются от оригинальных из-за разницы в используемых ингредиентах, все же очень многие являются их ярыми поклонниками. Вкусное, сытное и при этом низкокалорийное блюдо подается во многих заведениях и пользуется высоким спросом. Именно поэтому рестораны часто ищут сушистов. Повара, специализирующиеся на приготовлении суши, нередко готовят и другие блюда восточной кухни, например суп мисо, якитори или сашими. Читать далее Карьера сушиста: что нужно для старта и каковы реальные перспективы →