Пропиленгликоль в пищевой и лекарственной промышленности

Пропиленгликоль – вещество, которое пользуется популярностью в разных сферах промышленности, так как имеет уникальные характеристики. Многие производства не смогут вести деятельности без его использования. Прежде чем купить пропиленгликоль оптом, нужно разобраться подробнее в его использовании. Например, безопасно ли его использование, если производители добавляют его во все продукты? Какое влияние оказывает вещество?

Пропиленгликоль в производстве продуктов

Пропиленгликоль в пищевой и лекарственной промышленности
healthline

Вещество известно как Е1520. Многие покупатели интересуются вопросом, какое значение его использование имеет при производстве продуктов? Взяв во внимание все продукты, в составе которых он используется, нужно знать, что он нужен как поглотитель влаги и растворитель. Он так же считается агентом, позволяющим избавиться от рисков слёживания, и выступает в качестве антиоксиданта, усилителя вкуса. Но это еще не все, так как было замечено его действие как обволакивающего агента и противомикробного средства. Не исключено его использование и в ароматизаторах.

Вещество славится полезными свойствами, положительно сказывающимися на качестве продукта. Основная задача, по которой изготовители продуктов питания применяют его – увеличение длительности хранения. Е1520 можно найти в составе: выпечки, печенья, напитков. Взяв во внимание широкую сферу применения гликоля в промышленности, возникает вопрос о том, может ли он навредить здоровью? Гликоль относится к безопасным веществам, которые можно употреблять, но только если в небольшом количестве.

Для гарантии безопасного применения и употребления предусмотрены стандарты качества. Современное производство использует безопасное количество вещества, поэтому поводов для беспокойства нет. При производстве добавляется только разрешенное количество.

Пропиленгликоль в производстве лекарств

sulit.photos / Shutterstock

В медицине вещество используется не менее часто. При производстве лекарств оно применяется как увлажнитель в средствах для местного нанесения и как консервант в спреях. Специалисты говорят о применении молекул вещества для транспортировки активных компонентов препарата в организме. Вещество не имеет запаха, поэтому никак не сказывается на ароматических свойствах продукта.

На кожу часто наносят препараты для местного лечения, которые должны оказывать влияние на суставы. Препарат может начать работать только при условии эффективного всасывания действующих веществ. Для этого применяются промоторы сорбции, например, спирт, гликоль или ненасыщенные жирные кислоты. Растворимость в липидах поверхностного слоя позволяет улучшить растворимость препаратов. Применение пропиленгликоля в препаратах нормируется, поэтому его использование безопасно. В инструкции ко многим препаратам в составе можно найти это вещество.

Поделиться в соцсетях

Добавить комментарий