Многие специи окружены флёром чудодейственности: на протяжении веков тем или иным пряностям приписывают целебные свойства, которые порой не находят научных подтверждений. Новое исследование, опубликованное в журнале BMJ Evidence-Based Medicine, показало, что куркума – одна из ограниченного числа специй, которые действительно обладают научно доказуемой пользой. Более того, оказалось, что куркумин не уступает по эффективности традиционным безрецептурным препаратам в борьбе с расстройством желудка, изжогой и прочими проблемами ЖКТ. Читать далее Куркума оказалась эффективным средством от изжоги →