10 лет назад WobbleWorks перенесла скетчинг в кардинально новое измерение, запустив на Kickstarter сбор средств для производства ручки для мобильной 3D-печати 3Doodler. Теперь компания надеется повторить свой успех в мире кондитерских изысков при помощи сахарной 3D-ручки ChefDoodler.
В 2013 году WobbleWorks впервые заявила о своей идее создания трёхмерного искусства на знаменитой краудфандинговой платформе. С тех пор компания значительно расширила свой ассортимент, пополнив его модификациями оригинальной ручки 3Doodler для детей и профессионалов, а также многочисленными аксессуарами, наборами и официальными гайдами. Принцип работы нового прибавления в ассортименте WobbleWorks – ChefDoodler – аналогичен оригинальному концепту. Вместо цветных полимерных составов эта «ручка» нагревает и размягчает сахарные капсулы. Затем сахар поступает в сопло экструдера и выдавливается наружу в виде тонких нитей. По мере остывания сахарной смеси нити застывают, сохраняя заданную форму, как и пластик в прошлых итерациях технологии мобильной 3D-печати.
По словам разработчиков, с сахарной 3D-ручкой пользователям не нужно быть профессиональными кондитерами, чтобы легко и непринуждённо создавать потрясающие сахарные скульптуры. Это могут быть простые разноцветные спирали, сладкие цветы для украшения кексов или сахарные копии Эйфелевой башни для декорации праздничного торта. Традиционные методы создания сахарных скульптур являются весьма трудоёмкими, а порой и довольно опасными. ChefDoodler сделает процесс работы с сахаром более простым и быстрым, взяв на себя заботу о его наиболее обременительных элементах: нагреве сахарной пасты, контроле стабильности состава и неопределённостью, связанной со скоростью застывания сахара. Пользователям достаточно загрузить соответствующий отсек инструмента цветными сахарными капсулами и выбрать желаемые параметры – температуру нагрева смеси и скорость схватывания материала.
ChefDoodler медленно выдавливает сахарные нити для удобства работы со сложными конструкциями, а для быстрого заполнения форм и конструкций скорость экструзии можно увеличить. В комплекте с ручкой покупатели получают два съёмных сопла, два картриджа для сахарных капсул, инструменты для очистки ручки, кабель питания с международными адаптерами и прозрачный силиконовый коврик для работы с трафаретами. Функционал устройства позволяет создавать устойчивые съедобные конструкции, экспериментировать с трафаретами, декорировать домашние и покупные кондитерские изделия, а также просто развлекаться с сахарной 3D-печатью в кругу семьи или друзей. Покупая ChefDoodler, пользователи получат небольшой запас (200 г) сахарных капсул в 5 цветах, однако, когда он исчерпается, пополнить его можно на официальном сайте WobbleWorks. К слову, в капсулах содержится не сахар, но изомальт – низкокалорийный сахарозаменитель на основе сахарозы. Производитель окрашивает изомальт при помощи натуральных красителей и не использует ароматизаторов или вкусовых добавок.
«Ранние пташки» на Kickstarter могут приобрести сахарную 3D-ручку с комплектом аксессуаров и капсул за $59 – по 40% скидке от розничной цены ($99). Если всё пойдёт по плану, WobbleWorks планирует начать доставку устройств в октябре 2023 года.
Источник фото: WobbleWorks / Kickstarter