Вугільні грилі як класика барбекю

Справжній грилінг на природному деревному вугіллі не втрачає свою популярність навіть зараз, коли завдяки сучасним технологіям з’явились газові й електричні грилі. Вугільні прилади дають змогу готувати на відкритому вогні різні продукти. Готові страви будуть мати приємний аромат диму та дивовижний смак. Великий вибір сучасних вугільних грилів є в каталозі https://grillpoint.com.ua/grili/ugolnye-grili/ інтернет-магазину Grill Point.

Сучасний гриль

Які є грилі на вугіллі?

Сучасні популярні моделі грилів відрізняються за своєю формою. Прийнято розрізняти американські грилі, які мають сферичну форму, та прямокутні європейські.

Класика гриль-приладів – це моделі з круглим корпусом і сталевою кришкою. Така конструкція дає змогу забезпечити м’ясу гарний рівень просмажування та готувати на решітці різні продукти.

Стаціонарні барельні моделі зовні нагадують невеличку бочку. Вони гарно підходять для копчення риби та м’яса за допомогою диму.

Портативні грилі на ніжках або колесах – вдалий вибір у випадку, якщо потрібно буде часто їх переставляти на інше місце.

Як правильно вибрати оптимальну модель вугільного гриля?

Сучасні грилі на вугіллі вважаються універсальними пристроями, адже за їх допомогою можна смажити, тушити, запікати, варити, коптити. Перед придбанням треба лише перевірити, які саме функції здатна виконувати конкретна модель, і вирішити, чи вам їх достатньо. Також варто звернути увагу на такі характеристики:

  • розмір – моделі великого розміру підійдуть для стаціонарного використання, а для виїздів на природу краще вибирати невеликі пристрої на колесах;
  • наявність знімного зольника – робить обслуговування гриля простішим, адже чистити золу тоді набагато легше;
  • щільність прилягання кришки – важливо, щоб чаша добре закривалася, інакше не можна буде контролювати силу горіння;
  • можливість регулювання висоти решітки – дає змогу контролювати температуру приготування їжі й отримувати потрібний рівень просмажування.

Важливою перевагою у процесі приготування їжі буде продумана система вентиляційних отворів. Потік повітря в них можна легко регулювати та тим самим підтримувати температуру на потрібному рівні.

У магазині Grill Point є великий вибір моделей вугільних грилів, які здатні задовільнити як базові вимоги невибагливого дачника, так і справжнього вишуканого гурмана. Компанія пропонує не тільки широкий асортимент якісних товарів, а й найкращі в Україні ціни на будь-який виріб.

Поділитися в соцмережах

Залишити відповідь