Гастрономічні пам’ятки Сардинії зазвичай представлені поркедду (смаженим молочним поросям), традиційним хлібом пане каразау та місцевим сортом сиру пекоріно сардо. Останній є основою для екзотичної страви – касу марцу, визнаного найнебезпечнішим сиром у світі. Продовжувати читання Касу Марцу: найнебезпечніший сир у світі
Архів позначки: касу марцу
Касу марцу: самый опасный сыр в мире
Гастрономические достопримечательности Сардинии, как правило, представлены поркедду (жареным молочным поросёнком), традиционной лепёшкой пане каразау и локальным сортом сыра пекорино сардо. Последний является основой для экзотического блюда – касу марцу, признанного самым опасным сыром в мире. Продовжувати читання Касу марцу: самый опасный сыр в мире