Если вам наскучили привычные разновидности шоколада, которые можно встретить в наших продуктовых магазинах, то швейцарские учёные готовы вас удивить. Исследователи из Швейцарской высшей технической школы Цюриха разработали новый рецепт шоколада, в производстве которого используется «желе плодов какао», что делает его более здоровой и экологичной альтернативой обычному шоколаду. Продовжувати читання Швейцарцы создали новый рецепт шоколада с «желе какао»
Архів позначки: какао
Какие существуют сорта какао-бобов
Одним из ключевых факторов, определяющих вкус шоколадной продукции, является сорт и качество какао-бобов. Во всём мире существует не менее 10 видов и ещё больше подвидов шоколадных деревьев, однако большинство специалистов выделяют три главных сорта, о которых мы расскажем вам в нашей статье. Продовжувати читання Какие существуют сорта какао-бобов
Самые полезные продукты для мозга
Принято считать, что лучшей «пищей для мозга» являются книги, заумные разговоры и размышления, философствование и т.д., но если углубиться в тему развития мозга, то становится просто очевидной необходимость питать серое вещество «правильными» витаминами и минералами. Продовжувати читання Самые полезные продукты для мозга