В Уэльсе состоялся фестиваль World Cheese Awards 2022, окутанный атмосферой воодушевления, азарта и мощным ароматом 4343 сыров из 42 стран. По итогам этого праздника живота и носа 265 судей выбрали лучшие сыры мира: победителем стал швейцарский грюйер Le Gruyère AOP surchoix, созданный совместными усилиями компаний Vorderfultigen и Gourmino. Читать далее Лучшие сыры мира по версии World Cheese Awards 2022 →